開店休業の強運庵ですが、強運庵でのお客様の接待を再開することにしました。条件は新型コロナ感染対策の意識が高い人に限定して接待することにしました。当初は月１回限定です。私は６０才を超え、糖尿病・高血圧の持病があるので新型コロナに感染すると重傷化しやすいので特に感染対策には気を使っています。
今回最初にお迎えしたのはエクシィズの笠井社長と息子の建佑室長です。感染対策で強運庵でも変更をしました。以前は大皿から各自が自分で取っていましたが、今回からは焼くもの以外は事前に小皿に小分けをしました。
小皿が増えて手間ですが雰囲気が変わって意外に良いですね。
さて、準備完了です。笠井社長から差し入れていただいた山崎をハイボールで飲みます。久々の高級ウイスキーの山崎は絶品です。
上の写真、右から笠井社長、建佑室長そして私です。
この日は９時から１６時まで笠井社長とZOOMで中期経営計画と単年度経営計画を作成した後、強運庵に集合しました。とっても変則的な感じですよね。であれば、経営計画作成もZOOMではなくリアルでやれば良いのに思われるかもしれませんが、SMCグループは現在、原則お客様の来社を禁止しているのとお客様をお迎えする会議室などをほとんどなくしてしまったのでオンラインの方が良いのです。
久しぶりの強運庵をお客さんと一緒に楽しみました。
今日の所感：新型コロナウイルスで変化していますか？
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