さあ、連日の渓流釣りです。今回はカゴスエの長谷川君と出かけます。信州の川です。やはり、下の写真の通り、増水気味です。
しかし、夏の渓流釣りは良いですよ。上の写真のように川を緑の木々が天井を覆っています。冷たい川の水の冷気が緑の木々の屋根で逃げないのでとっても爽やかです。だいだい、２０度前後でしょうか。
さあ、この日も前日通り、チビアマゴがバンバン釣れます。しかし、この日はどうしても大きくて２０センチが最高です。大物とのやり取りがないので、楽しい中にもストレスがたまってきます。
さて、１３時過ぎ、このプールで止めようというところで、最後の最後に来ました。尺アマゴです。強烈な引きと共に格闘の末、釣り上げました。下の写真の通り、顔は大人しいですが、体高はずいぶんあります。剥製にして強運庵に飾ります。尺イワナは２０尾以上釣っていますが、釣り人生２尾目の尺アマゴです。
さて、この日の最終結果はイワナ１８尾、アマゴ６５尾の８３尾でした。
２０センチくらいのアマゴとイワナを長谷川君に刺身と昆布締めにむりくりしていただきました。
しかし、渓流魚は刺身でも昆布締めでも唐揚げでも塩焼でも燻製でも一夜干しでもどんな食べ方をしても美味しいですね。