Archive for: 5月 8th, 2019

「HGI & SMC IN 真心」 

// 2019-05-08 // 日常, 経営

3カ月に一度、大腸ファイバーの専門医である林先生率いるHGIのドクター3名とSMCグループの精鋭3名と会食しています。多治見と名古屋で交互に行っています。
さて、今回は多治見です。最近通っている「真心」です。「まごころ」ではなく「ましん」と読みます。料理もお酒も最高です。

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上の写真、左手前からHGIの根本院長、西脇ドクター、林理事長です。右がSMCグループの松田、吉本、そして私です。お酒は山崎ウイスキーと三岳芋焼酎のハイボールです。
さあ、料理です。前菜も凝っています。ウニ、ホタルイカ、エビ、アワビなどとっても贅沢です。

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続いて、茶わん蒸しです。フグの白子が入っている、これも贅沢ですね。

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続いてメインの真心名物の刺身です。

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大トロ、中トロ、金目鯛、サワラの炙り、アオリイカなどなど、最高です。器もトロが履入っているカマクラのようなものが目を引きます。
この他にも肉の刺身、生ガキなど贅沢三昧でした。
美味しい料理と美味しいお酒、そして楽しい仲間との会話は最高でした。林先生と話をするといつもとても元気になります。

さあ、今日もツイてツイてツキまくり、大成功するぞ!!
西田文郎先生を師と仰ぐ 強運会計士 曽根康正
(私は「西田会」の会員です!!)